Cette semaine à Versailles
Le Cuisinaire du Roi : Tarte pistache façon Le Jardin Sucré
Samedi 18 juillet 2026
de 15:30 à 17:30
Lieu : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
Destination
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Coordonnées GPS
Latitude : 48.805984
Longitude : 2.13266
En RER : ligne C arrêt Gare de Versailles Rive Droite
En Voiture : parking souterrain Notre Dame
En bus : ligne 6201, 6202, 6203, 6204, 6205, 6210 : arrêt place du marché Notre Dame
En Voiture : parking souterrain Notre Dame
En bus : ligne 6201, 6202, 6203, 6204, 6205, 6210 : arrêt place du marché Notre Dame
Organisateur
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
Lieu
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Présentation
Dans ce cours de pâtisserie, vous apprendrez à réaliser la tarte signature de la pâtisserie Le Jardin Sucré, de Cernay-la-Ville, dans la vallée de Chevreuse.
Cette tarte mélange les parfums de la pistache et de la fleur d'oranger.
Lors de cette séance vous apprendrez notamment :
- à réaliser un praliné
- à utiliser une poche à douille
- à choisir vos ingrédients
- à foncer un cercle à tarte
- à préparer une ganache montée
Lors de cette séance vous apprendrez notamment :
- à réaliser un praliné
- à utiliser une poche à douille
- à choisir vos ingrédients
- à foncer un cercle à tarte
- à préparer une ganache montée
Photos
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