Le Cuisinaire du Roi - Menu express "Tremble, Carcasse !"

Vendredi 13 février 2026

de 10:30 à 13:00

Lieu : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

Destination

4 rue André Chenier

78000

Versailles

Coordonnées GPS

Latitude : 48.805984

Longitude : 2.13266

Organisateur

Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

Tél : 01 71 42 82 42

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"Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes"

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Lieu

Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

4 rue André Chenier

78000

Versailles

Réservation

Présentation

Après une journée passée sur votre écran, il est bon de se détendre et de faire une activité qui régalera vos papilles.

Attention séance technique en vue mais pas que...

En compagnie d'Albert, cuisinier avec plus de 30 ans d'expérience, vous apprendrez à maîtriser le désossement d'un poulet et lever les filets d'un poisson :
Avec les cuisses du poulet, vous réaliserez des gigolettes de volaille avec une duxelles de champignons
Les suprêmes seront levés et cuits au four
Côté poisson, vous apprendrez à lever les filets d'un maquereau qui seront marinés, cuit au bouillon, et flashés au grill.
Et comme toujours au Cuisinaire, la cuisine se conclura toujours par une dégustation.

Photos

Tarifs

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Vous auriez le choix alors d'être remboursé(e) ou de reporter votre inscription.
ATTENTION : Dans le cas d'une annulation de votre part, aucun remboursement ni report ne sera possible à moins de 72h de l'événement. Votre réservation vaut acceptation de ces conditions.

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